Essensvielfalt in Hannover – Alternativen zu Fast Food

In den letzten Jahren ist in Hannover gastronomisch viel passiert. Bewegungen wie Slow Food, Jungunternehmerinnen mit innovativen Ideen und Start ups aus Berlin. H1 hat sich auf den Weg gemacht, die gastronomische Seite Hannovers zu entdecken – und wurde nicht enttäuscht.

Der Kiosk-Lieferant aus Hannover

Einfach auf dem Sofa liegen bleiben und die Süßigkeiten vom Kiosk geliefert bekommen? Dieser Traum vieler Menschen ist in Hannover in Erfüllung gegangen. Der „Kiosk Orient Basar“ liefert seit Anfang September jeden Abend die Ware vor die Haustür der Kunden. Wir haben den Kiosk-Bringdienst begleitet und bei der Arbeit über die Schulter geschaut.

Bio-Salat vom Feld zur Haustür: Die Gemüsekiste

Bewusste Ernährung liegt im Trend. Was auf den Teller kommt soll naturbelassen, nachhaltig und natürlich gesund sein. Vor allem regionale Bio-Lebensmittel erfreuen sich immer größerer Beliebtheit – und mit der Gemüsekiste kommt der Salatkopf jetzt auch ganz bequem vom Feld bis zur Haustür. Mobile Direktvermarktung der besonderen Art. Redaktion: Svenja Haas Kamera: Julian Stecher Ton:…

Neue App map the gap – Orte der Diskriminierung erkunden

Pokémon Go war gestern! Die neue App „map the gap“ führt Spielende an Orte der Vielfalt und Diskriminierung. Das Projekt ist eine Kooperation vom Landesjugendring Niedersachsen und dem Zentrum Demokratische Bildung. Gefördert wird die App vom Ministerium für Wissenschaft und Kultur. Die App kann zukünftig in der Jugendarbeit eingesetzt werden. Bis jetzt wurden 14 Touren…