Das ECC in Hannover bildet Genuss-Experten aus: Der Weg zum Diplom-Käsesommelier

Ob sandig, nussig, hart oder weich. Käse liegt voll im Trend. Nur der Fachmann kann die verschiedenen Sorten auseinanderhalten. Hans-Peter Chisté kennt sich in der Käsewelt bestens aus. Er ist Käsesommelier und Lehrgangsleiter im European Cheese Center in Hannover. Dort bildet er Genuss-Experten aus. Die Kursinhalte reichen von Schnitttechnik über Käseherstellung bis hin zu Ernährungskunde. Abgeschlossen wird die Ausbildung mit einem Diplom. H1 hat die angehenden Fachkräfte bei den Prüfungsvorbereitungen begleitet.

 

Das Superfly Hannover hat eröffnet

Lange wurde gewartet, nun hat sie endlich eröffnet: Hannovers erste Trampolinhalle. Im Superfly wird in futuristischer Athmosphäre auf 2500 quadratmetern gehüpft, geklettert und balanciert.

Presserundgang IdeenExpo 2017

Die IdeenExpo ist Deutschlands größtes Jugend-Event für Naturwissenschaften und Technik. Das Ziel ist es dabei, junge Menschen für naturwissenschaftliche und technische Berufe zu begeistern. Die IdeenExpo findet alle 2 Jahre statt. So auch 2017 unter dem Motto „Mach doch einfach“. Auf die Besucher warten über 650 Exponate, zahlreiche Workshops und auch ein unterhaltsames Live-Programm.

Fußballplatz wird zum Ort der interkulturellen Begegnung

Gerade in aktuellen Zeiten ist soziales Engagement besonders gefragt. Der Fußballverein Hannover 21 aus Hannover Vinnhorst geht mit gutem Beispiel voran. Hier dürfen Geflüchtete ohne großen Aufwand Teil des Vereins werden und Fußball spielen. Ob es um Fußballkleidung oder um den Transport zu Auswärtsspielen geht, Trainer Veysi Karaca unterstützt, wo es geht. Der Fußballplatz in…